割葡萄的日子到了第十七天終於到了一個極限
我真的再也不想跟葡萄搏鬥了
早上才工作到10點我就跟荷蘭女監工說我要走了
拿了報稅的表格  準備把文件填妥就閃人
扣掉開銷大概留下1000澳幣
不無小補  收拾細軟往東方約300km的城市Rockhampton
到了之後發現那邊是澳洲的牛肉之都
最大的牛肉工廠Teys Bros的旗鑑店在此
逛了幾個市區購物中心  稍做食物採買
就發現這城市有巨大的二手店
因為衣服和鞋子廚具等在這邊單價很高
所以基本上二手店是我最主要的消費處  物美價廉
除了車庫拍賣外  我想這是最理想的挖寶地了
放鬆之後  又開始到圖書館翻找報紙
到政府的求職中心印資料找工作
這個時期的工作機會似乎不太多  我想大家都在做耶誕節前的衝刺吧
看了看城市周邊的工作
到了東北邊30幾km的靠海美麗城市Yeppoon去逛逛
順便詢問了一下採鳳梨的工作  居然也額滿了
只好當作觀光在那邊望望漂亮的海岸線
回到Rockhampton繼續打打電話想想往哪兒去
天氣越來越炎熱  決定往南走  到南方200多km的Biloela打探當地牛肉工廠的分店工作
自從在emerald的caravan park有了搭帳棚的省錢經驗後
我到了遊客資訊中心拿了一本澳洲各地的caravan park指南
大抵上搭帳棚的費用大概是兩個人20澳幣
如果是一次住一周或一月還有折扣 比住旅館便宜 公共設施也不錯
廚房浴室等等都具備
到了Biloela後打了求職電話就殺到牛肉工廠去應徵
又得經過冗長面試然後看職業須知跟職業災害影片
接著是職前小測驗然後是落落長的英文表格要填寫
問你要不要加入肉公會然後健康告知以及量身材拿制服及工作靴手套等等等
搞了3個多小時終於ok
果然大公司的文件跟流程都十分繁瑣
總之  夜班清潔工作是到手了
隔天  就開始上班  
每天上班時間從下午4點半到凌晨1點半 中間有兩次休息總共一小時
每週工作五天 六日休假 週薪是580澳幣左右 
如果說  牧場是牛的天堂  我想  牛肉工廠就是牛的地獄
裡頭充滿非常巨大的殺牛機具及運送包裝線
我的工作就是清潔巨大的生產線機具
從頭到腳穿戴防護的物件  因為要使用大量化學清潔劑
還需用高壓的熱水來沖洗 這工作要十分小心
到處都有飛濺的熱水跟化學清潔劑
另外 還有很多零碎的牛肉卡在機具及生產線上
每個角落都要滴水不露地弄乾淨 
有些區域有些難聞的氣味
又是一個沒啥女人要做的工作
只有一個中年澳洲女性 其他都是男性工作者
在葡萄園沒遇到的韓國人 在這邊倒是有一群
也讓我見識到泡菜民族的剽悍
這群韓國精壯男居然可以邊工作邊哼著?兒 有說有笑
我則努力地學習著工作的技能 閃躲著到處噴射的高壓熱水
唯一的澳洲女教我一些工作技巧邊叮嚀我要非常小心
因為她昨天剛被化學藥劑灼傷了她的手臂一大片
在這上班的人似乎煙都抽很凶
一到休息時間大家都聚在吸煙區聊天
泡菜男有兩個已經工作三個多月存了些錢要離開前往雪梨
日本男英文不錯 跟我打招呼帶著微笑
工廠裡也有不少泰國人跟越南人
我想這工作很少澳洲人要來做 環境有些惡劣上班時間也不是挺好
外籍搶錢勞工倒是很多
上下班有小巴接送 勞力工作英文也不太需要
不曉得這工作我可以撐多久
其實就是危險了些 工作不太難基本上也不算太累
要習慣碎肉跟牛血
我想我需要跟泡菜民族學習一下耐操又樂天的態度
祝我好運吧!   

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